Arroz de Brócolis
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Ingredientes:
1 maço de brócolis ninja
1 folha de couve
1 punhado de cebolinha
1 punhado de salsão
3 xícaras do caldo do cozimento do brócolis
Sal a gosto
1/4 de cebola
1 colher de sopa de azeite
Modo de preparo:
Colocar o brócolis na água fervente e cozinhar até ficar macio. Reserva a água para cozinhar o arroz. Cortar o brócolis cozido em pedaços bem pequenos. Bater todas as folhas com o caldo da água do brócolis. Refogar a cebola com azeite e depois coloca do brócolis. Adicionar o arroz já cozido ao refogado. Depois acrescentar o caldo batido com as folhas.
